蟹稻共生 创绿色新经济

蟹稻共生 创绿色新经济

水稻田里养螃蟹，赚了普通水稻田两倍的钱，稻蟹共生，相互给养，稻田给螃蟹生长的乐园，螃蟹给水稻田松土施肥，看似毫无关系的水稻和螃蟹培养出共生关系，为稻田带来一地两收的绿色种植经济。

　名益水稻种植专业合作社蟹稻养殖基地位于兰西县兰河乡荷花村房身岗屯，这里水源充沛，水质优良，地势平坦开阔，土壤肥沃，建设稻田养殖区条件得天独厚。眼下正是稻苗返青，杂草出苗的时节，名益水稻种植专业合作社理事长范士涛将近五千斤螃蟹苗陆续的从养殖池放养到500亩稻田里。绿油油的稻田一望无边，这大片水稻田看似平平无奇，但仔细一看，细如指头的稻蟹畅遊稻田水道。现在正处在水稻、河蟹生长的关键时期，预计中秋、国庆期间可陆续上市。

据名益水稻种植专业合作社理事长范士涛介绍，稻蟹混养就是利用水稻与螃蟹之间的生态关系，让两者互利共生，螃蟹主要以稻田里的浮游生物、害虫等为食，减少了水稻农药喷洒和螃蟹饲料喂食，而螃蟹生长要蜕壳，蜕掉的壳可作为水稻的肥料，促进水稻生长，绿色无公害。稻田里养蟹没有任何化肥、农药，这样种植出的水稻虽然没有增产，却可以保证原生态，颇受市场欢迎，上市后每斤能卖到10块钱，市场供不应求。由于，日夜温差大，晚上温度低，稻蟹无法快速生长，合作社出产的稻蟹在体形上一般较市面上的细小，但却能以肉质、味道及营养取胜。

2019年，名益水稻种植专业合作社种植水稻500亩，按亩产水稻400公斤预算，可产大米13万公斤，合作社产出的“域山沐水”品牌米市场价格高达20.00元/公斤，加工后产值可达260万元，可见利润近200万元。同时，利用500亩水面投放近27多万只蟹苗，养殖成活率60%，蟹苗生存量16万只，成蟹单体70--100g，平均亩产成品蟹60公斤。河蟹市场批发售价35元/公斤左右，秋后可产成蟹3万公斤,产值可达105万元，净利润达60万元以上。依托这样的高效附加农业种植模式预每亩收入5200余元。

水稻+水产=粮食安全+食品安全+生态安全+农民增收+企业增效"，即"1+1=5"。是当前农业生产中一项具有综合效益的系统工程，对于稳粮保供，增产增收，引导农民致富，振兴农村经济起到了重要的推动作用。一水两用、一地双收、一季双赢，让黑土地上蟹肥稻更香，群众增收致富忙。